Podere 39

Il primo appuntamento è stato l’inizio della nostra avventura: il 27 febbraio per sancire la nascita della Compagnia della Finocchiona Paolo ci ha dato l’appuntamento al locale Podere 39 in via Senese 39/R . L’entrata è curiosa perche si passa dalla porta del negozio del fioraio e ci si trova in un locale che però di toscano ha ben poco. La lista dei vini è sicuramente importante ma il vino a fiasco o a calo non c’è…grande pecca. Il menu è curato e ricorda vagamente la novelle cuisine. I piatti sono discreti ma soffrono della sindrome “mi sento uno chef da Masterchef” e spesso vengono incrociati, contaminati e mischiati sapori e odori che non hanno niente in comune. I piatti sono ben presentati anche se il personale di sala è in linea con l’atmosfera cupa e un po claustrofobica del posto. In poche parole abbiamo sbagliato locale, forse con la fidanzata sarebbe stata una gran bella serata ma 4 amici li ci stanno come un gatto in tangenziale. Non ce ne voglia il gestore e il personale tutto ma chef stellati non ci si inventa e non basta inserire della polvere alimentare sul piatto bianco  per fare un bell’impiattamento. I voti degli astanti sono stati impietosi: tendenti al 4,35 come media . Come sapete bene alla fine la Compagnia deve scegliere tra tre frasi: “ci torno sicuramente”, “un so se ci torno” “un ci torno più”. La compagnia ha deciso all’unanimità: UN CI TORNO PIU. Ricordiamo sempre che la nostra recensione è personale e come tale si riferisce ai nostri gusti che non sono universali.

Podere 39,  Via Senese, 39r, 50125 Firenze FI Telefono 345 237 6137

Orari:
martedì 19:30–22:30
mercoledì 19:30–22:30
giovedì 19:30–22:30
venerdì 19:30–22:30
sabato 12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica 12–14:30
lunedì 19:30–22

Un plauso comunque perche è un locale che è sempre aperto e non effettua turni di riposo.