Le Mossacce

IIl secondo appuntamento è suggerito da Luigi per il 3 di aprile. La location scelta è la famosa Trattoria Le Mossacce, locale storico fiorentino nel cuore di Firenze. E’ ultimamente passato di mano dai proprietari che si sono ritirati  al personale di servizio ma il locale non ha perso niente del suo antico fascino. Si cucina oggi per oggi e domani per domani, niente roba avanzata e appena finito di mangiare togliersi velocemente dai piedi per dar modo di dare il tavolo ai prossimi avventori. E’ una fiorentinità che affascina… Il cibo è toscano e il vino della casa è buono.Antipasti un po striminziti ma tutto sommato godibili accompagnati dal fiasco di chianti. Cameriere gentile e veloce. I primi deliziosi, ottimo il tortello al ragu (un  vero ragù toscano). Secondi discordanti: per alcuni godibili e per altri tirati via. Buono il vin santino con i biscotti di prato. Il papini ci ha allietato con un lavoro  sulla finocchiona, toccando la storia, l’arte, l’umorismo e le ricette di questo prezioso insaccato fiorentino. Ottimo lavoro premiato all’unanimità. Il conto sinceramente ci pare un po troppo alto considerato che è una trattoria (40 euro a testa) ma essendo nel cuore di Firenze e lavorando prevalentemente con i turisti comprendo il motivo.

Alla fine, pur ottenendo la sufficienza di media il responso è stato “UN SO SE CI TORNO” . E’ un locale storico che però neggli anni ha subito una lenta ma inesorabile trasformazione votata al turista forestiero e non ai fiorentini. Per questo non ci sente davvero a casa e pur considerando il cibo genuino e ben eseguito viene penalizzato da un conto troppo salato  (se s era preso il filetto o la bistecca quanto si sarebbe speso?

Trattoria Le Mossacce

Via del Proconsolo, 55r, 50122 Firenze FI telefono 055 294361
Orari
martedì 12–14:30, 19–21:30
mercoledì 12–14:30, 19–21:30
giovedì 12–14:30, 19–21:30
venerdì 12–14:30, 19–21:30
sabato Chiuso
domenica Chiuso
lunedì 12–14:30, 19–21:30

Se la prendono comoda…. chiuso il sabato e la domenica