Le Frattaglie, il Quinto Quarto e il Cibreo: Un Viaggio nel Cuore della Cucina Toscana

Lavoro di Carlo Bonacorsi
Osteria il Magazzino

un locale in pieno centro ricco di fascino
Le abitudini alimentari nel Medioevo

Lavoro di Andrea Russo
da Alfredo

Trattoria da Alfredo, in via dei Leoni 3, un locale rustico che sa di autenticità toscana.
La Compagnia della Finocchiona alla Trattoria La Casalinga

come sarà andata la serata della compagnia in questo locale storico Tutto comincia….
Nuovi candidati

La compagnia della finocchiona aumenta
L’Oriuolo

un locale nel cuore di Firenze che guarda il Duomo e offre piatti della tradizione fiorentina ben eseguiti
Il peposo

Lavoro di John Giuliattini
SUL BACCALA ALLA LIVORNESE

Lavoro di Luigi Miraglia
La fettunta

Lavoro di Paolo Soderi